Meny

Jesper Eriksson
Näringscoach

februari 2016

Nya tider och nya smaker!

I Lidköping har nya stjärnor börjat inta Sparbanken Arena med stil och klass. Och i fredags fick jag den stora äran att tillsammans med den största talangen av dem alla, Martin Karlsson, promota Lindahls alla nya ”stjärnor” på Lidköpings största ICA‐butik (ICA Hjertberg).

Vi radade upp flertalet av Lindahls lilla fixstjärna – 150-gramaren – som jag (utan att veta) vågar påstå är den populäraste storleken på Lindahls produkter. 🙂

Gemensamt är att många av dem som aldrig har smakat kvarg, har en lika rolig som bestämd bild av att det är så äckligt att man får rynkor i pannan. Och varje gång jag och Martin lyckades övertyga en inledningsvis ruggigt skeptisk person att smaka, förbyttes nästan alltid rynkorna i pannan till ett leende.

IMG_4097

Vi hade även en extra morot till alla förbipasserande. Köpte man fem Lindahls-produkter och visade kvittot till oss så blev de en bandybiljett rikare.

Mina nya favoriter är helt klart päron 150 g, mango‐ananassmak 500 g samt den nya Lindahlsstjärnan Drickkvarg smultron. Just det var särskilt viktigt, att det kom en ny smak på drickkvargen, eftersom jag snart har fördruckit mig på hallon/vanilj. Våra juniorer gillar Drickkvargen hallon/vanilj så mycket att de gömmer den längst in i kylskåpet och ställer de andra längst fram så att vi äldre ska tro att favoriten är slut. Duktigt genomskådade dock 😉

Dagens frukosttips.
Släng i en stor klick smör i stekpannan. Riv små bitar av salami eller rökt kalkon. Fräs på i stekpannan i 1–2 minuter på hög värme. Dra ner värmen och kläck 4 ägg. Krydda med salt peppar & basilika. Och till sist skär du upp en banan i småbitar och häller på riven Västerbottenost.

Rör om allt tillsammans på låg värme i ca 5–7 min

Till det en klick Lindahls kvarg utan tillsatt socker, helst vanilj- eller blåbärsmak, som dipp och en självklart en stor kopp svart kaffe.

En riktigt bra start på dagen,

/Jeppe.

 

Jesper Eriksson

Jesper Eriksson

Jesper Eriksson är en social och envis person, som alltid älskat att tävla och utmana andra och sig själv. Han är uppvuxen i Örebro. Efter gymnasiet flyttade han till Stockholm och började livet som bandyspelare i Hammarby där han spelade i 10 säsonger, med avbrott för att prova proffslivet i Ryssland. Idag spelar han i Villa Lidköping och jobbar på tennisgymnasiet i Lidköping som fyscoach och kostrådgivare. Kost och träning är det stora intresset och han drivs av att bli så bra som möjligt i sin idrott, och att inspirera andra till en ny livsstil eller göra dem ännu bättre!

Kategorier

Arkiv